Bizcocho Integral de Trigo y Cacao

Ya que he puesto el Bizcocho Integral de Trigo os dejo con la versión del mismo pero con cacao, así comparáis. Ambos son muy ricos, podéis probar ambos a ver cuál os gusta más, seguro que los dos.

Ingredientes:

Utilizaremos como medida un vaso pequeño

3 medidas de Harina integral de trigo

2 medidas de azúcar

1 medida de cacao

1 medida de aceite de girasol

1 medida de leche

3 huevos

1 sobre de levadura en polvo

Azúcar glas

.

Comenzaremos encendiendo el horno a 180ºC.

Ponemos en un bol el azúcar y los huevos que batiremos con unas varillas.

A continuación le añadimos el aceite y la leche. Batimos.

Tamizamos la harina,  hay que echar también lo que nos queda en el colador. Batimos.

Tamizamos el cacao con la levadura y batimos de nuevo hasta que quede una mezcla homogénea.

Forramos el molde con papel de horno, humedeciendo ligeramente el fondo. Echamos la mezcla y metemos al horno durante 40 minutos, comprobad antes de sacarlo pinchando con una brocheta y si ésta sale limpia es que ya está hecho.

Sacamos del horno y cuando se haya enfriado un poco le quitamos el papel y colocamos el bizcocho en una fuente.

Ponemos azúcar glas por encima. Ya está listo para comerlo.

 

1 comentario en “Bizcocho Integral de Trigo y Cacao

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