Siempre digo que hay productos que combinan con todo, y este es el caso de las pastas, que pueden combinar con todos (o casi todos) los ingredientes con los que quieras elaborar el plato. Cuando uno ve una receta que le gusta en general, pero que hay algún ingrediente que no le hace mucha gracia, o ninguna, no tiene por qué no hacerla, simplemente lo quita de la ecuación o lo cambia, así de simple. La pasta me gusta, pero también me gusta inventar nuevas recetas, que obviamente me gustarán más o menos, pero por lo general me gustan, ya que pongo los ingredientes que me agradan y sé que el resultado va a ser bueno.
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Espaguetis con Chipirones Encebollados
Hay que ir a esta receta para verla sin los espaguetis, Chipirones Encebollados. Se puede hacer más cantidad de estos chipirones encebollados con espaguetis y se dejan unos chipirones pocos para tomarlos de aperitivo al día siguiente. Ambas recetas están bien buenas, con o sin los espaguetis, así que si ya habéis probado estos chipirones encebollados, daros el gusto de probar la que pongo ahora, y sino ambas, en caso de que no las hayáis probado, seguro que os van a gustar, siempre que no odiéis la cebolla, aunque si es así, solo deciros que los hagáis sin ella, sería entonces Espaguetis con Chipirones al ajillo.
Espaguetis con Carne Picada y Paté
Si queréis que en casa os hagan la “ola”, con este plato lo vais a conseguir. Es sencillo, rápido de hacer y queda muy rico. Os lo van a pedir más veces, seguro. Además es un plato que gusta a todos, o casi a todos, pero a los pequeños mucho, mucho. Solo queda que lo hagáis y así lo probéis. También es un plato que se puede tener preparado con antelación.
Macarrones con Salsa de Tomate, Chorizo y Jamón Serrano
Este plato es uno de los clásicos en mi casa, nos gusta mucho, así que os lo pongo para que, si os gusta, lo hagáis. Es muy sencillo y la verdad que es rico, aunque con la pasta casi siempre todo está bueno. Suelo hacer un poco más de esta salsa y la congelo de forma que luego tengo para otra ocasión.
Macarrones con Chipirones y Setas
Un plato muy de otoño, diferente, rico, fácil y que va a gustar a toda la familia. A quien no les guste la cebolla no tengo que decirles que no la pongan. Ya solo deciros que los probéis, y seguro que repetís.
Espaguetis con Bacón y Pesto de Calabacín
Me gusta mucho la pasta, esta receta seguro que os llamará la atención por el calabacín, pero la verdad es que una vez puesto el plato en la mesa, si no se dice nada, nadie va a saber que es calabacín. De esta forma comerán verduras y un plato muy sano. El bacón le va a dar ese toque para que les guste más.
Espaguetis con Atún en Aceite, Espárragos y Tomates Cherry
Esta receta de espaguetis se puede hacer con otro tipo de pasta, la que prefiráis, con cualquiera de ellas estará rica. Es sencilla, rápida de elaborar, diferente y queda muy buena. La receta es para dos, así que si sois más sólo hay que multiplicar los ingredientes y ya la tenéis. La pasta es muy buena para los deportistas, y para todos en general.
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Que fácil y resultón es un plato de pasta. Gusta a casi todos, y si además utilizamos los que son integrales mejor aún. Con esta receta vais a conseguir que os hagan la ola, o por lo menos un «que rico». Vamos a hacer recetas con las tres «b»: buenas, bonitas y baratas, y sanas. Seguro que os va a gustar.
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Siempre he dicho que la pasta combina con todo, además de ser un plato que suele gustar a todo el mundo, sobre todo a los niños. Hay que aprovechar esto y así dar variedad a la pasta, que no sea siempre la misma receta. Aunque siempre habrá una favorita, hay que probar a hacerla con otros ingredientes, como ocurre en este caso, son los espaguetis con tomate pero con otros ingredientes, que seguro os va a gustar y a sorprender de lo rico que está.
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Si no habéis probado las carrilladas (o carrilleras) de cerdo os estáis perdiendo una carne muy tierna y melosa. Las tenéis también de ternera, ambas son exquisitas. Es una parte del animal que es menos conocida, las carrilladas son los mofletes del animal, para que nos entendamos. Ahora han vuelto a ser más conocidas estas piezas de carne, gracias a muchos cocineros famosos, ellos están logrando que tenga un lugar en la cocina y que sean reconocidas como algo bueno para cocinar. Bien, pues con pasta están muy buenas, quizás no lo hayáis visto nunca pero la salsa y esta carne tan jugosa hacen que sea un superplato.