Archivo de la categoría: Pasta

Nidos (Pasta) con Chorizo Criollo y Verduras

Siempre digo que hay productos que combinan con todo, y este es el caso de las pastas, que pueden combinar con todos (o casi todos) los ingredientes con los que quieras elaborar el plato. Cuando uno ve una receta que le gusta en general, pero que hay algún ingrediente que no le hace mucha gracia, o ninguna, no tiene por qué no hacerla, simplemente lo quita de la ecuación o lo cambia, así de simple. La pasta me gusta, pero también me gusta inventar nuevas recetas, que obviamente me gustarán más o menos, pero por lo general me gustan, ya que pongo los ingredientes que me agradan y sé que el resultado va a ser bueno.

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Espaguetis con Chipirones Encebollados

Hay que ir a esta receta para verla sin los espaguetis, Chipirones Encebollados. Se puede hacer más cantidad de estos chipirones encebollados con espaguetis y se dejan unos chipirones pocos para tomarlos de aperitivo al día siguiente. Ambas recetas están bien buenas, con o sin los espaguetis, así que si ya habéis probado estos chipirones encebollados, daros el gusto de probar la que pongo ahora, y sino ambas, en caso de que no las hayáis probado, seguro que os van a gustar, siempre que no odiéis la cebolla, aunque si es así, solo deciros que los hagáis sin ella, sería entonces Espaguetis con Chipirones al ajillo.

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Espaguetis con Carne Picada y Paté

Si queréis que en casa os hagan la “ola”, con este plato lo vais a conseguir. Es sencillo, rápido de hacer y queda muy rico. Os lo van a pedir más veces, seguro. Además es un plato que gusta a todos, o casi a todos, pero a los pequeños mucho, mucho. Solo queda que lo hagáis y así lo probéis. También es un plato que se puede tener preparado con antelación.

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Espaguetis con Atún en Aceite, Espárragos y Tomates Cherry

Esta receta de espaguetis se puede hacer con otro tipo de pasta, la que prefiráis, con cualquiera de ellas estará rica. Es sencilla, rápida de elaborar, diferente y queda muy buena. La receta es para dos, así que si sois más sólo hay que multiplicar los ingredientes y ya la tenéis. La pasta es muy buena para los deportistas, y para todos en general.

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Espaguetis con Calamar y Bacón

Siempre he dicho que la pasta combina con todo, además de ser un plato que suele gustar a todo el mundo, sobre todo a los niños. Hay que aprovechar esto y así dar variedad a la pasta, que no sea siempre la misma receta. Aunque siempre habrá una favorita, hay que probar a hacerla con otros ingredientes, como ocurre en este caso, son los espaguetis con tomate pero con otros ingredientes, que seguro os va a gustar y a sorprender de lo rico que está.

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Espaguetis con Carrilladas de Cerdo

Si no habéis probado las carrilladas (o carrilleras) de cerdo os estáis perdiendo una carne muy tierna y melosa. Las tenéis también de ternera, ambas son exquisitas. Es una parte del animal que es menos conocida, las carrilladas son los mofletes del animal, para que nos entendamos. Ahora han vuelto a ser más conocidas estas piezas de carne, gracias a muchos cocineros famosos, ellos están logrando que tenga un lugar en la cocina y que sean reconocidas como algo bueno para cocinar. Bien, pues con pasta están muy buenas, quizás no lo hayáis visto nunca pero la salsa y esta carne tan jugosa hacen que sea un superplato.

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