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Pan Relleno de Atún y Huevo

Es un entrante que podemos tener preparado con antelación, y, un momento antes de ponerlo en la mesa, cortarlo y presentarlo en una bandeja o fuente bonita. Se puede presentar así o meterlo previamente unos minutitos en el horno para que esté caliente.  También podemos hacerlo para llevar al campo, a la piscina, … Como podéis ver se puede comer en cualquier lugar o momento y compartir con los demás. Yo he utilizado este pan, pero se puede hacer con cualquier tipo de pan, el que más os guste, e incluso de tamaño o forma. También se puede utilizar un pan de molde, de los que vienen sin cortar, que encontraréis en las panaderías donde hacen su propio pan.

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Pan de Lino con Germinado de Cebolla y Sésamo

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Este pan de lino hecho en el microondas y que lo hice para una persona que estaba con una dieta y le habían dicho que tenía que comer este pan. No es nada difícil y el resultado fue bueno, aunque no es el pan al que estamos acostumbrados. Está recomendado para aquellas personas que no pueden tomar harinas. También se pueden hacer con otros ingredientes, otras especias, hierbas, etc.

 

El lino es un gran alimento y tiene un sinfín de cosas muy buenas, pero solo comentar una de ellas, y es decir que para todas aquellas personas que son estreñidas les va a ir muy bien ya que su contenido en fibra es muy alto.

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