Ya quisieran muchos productos que dicen ser integrales tener esta proporción, en muchas ocasiones simplemente por llevar apenas un poco de harina integral, ya los consideran integrales. Además el hacerlo en casa es mucho más sano y natural ya que se sabe perfectamente lo que se ha puesto, porque hay que tener presente una cosa importante, y es que merece la pena hacerlos porque son más ricos. El bizcocho lo he preparado con la thermomix, pero se puede hacer perfectamente de la forma tradicional, siguiendo los mismos pasos, la diferencia es que la ralladura de naranja se hace con rallador.
