Hay veces que nos sobran unas claras porque hemos hecho alguna otra preparación con las yemas, o bien que no queremos utilizar las yemas porque ahí es donde está el colesterol, en cualquier caso este bizcocho está muy bueno. Sale algo más blanquito porque no tiene yemas, que es lo que le va a dar el color, pero eso no tiene mayor importancia. Lo importante es su sabor y su textura y la verdad es que hay que hacerlo para así tener otra receta más para disfrutar en el desayuno, o en el momento que apetezca.

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Esta es la segunda receta de churros que pongo, la primera es Churros. Son muy parecidas, la primera es la que se dice que es la original, pero esta de ahora me ha gustado más, he añadido otros ingredientes, he variado las cantidades, pero aún tengo que seguir indagando hasta encontrar la masa que me guste más a mi, soy muy particular en cuanto a los churros, a los demás si les han gustado, ¡ojo!, que están buenos, pero como he dicho, cuando vamos a tomar churros por ahí soy un poquito tiquismiquis, así me pasa igual con las porras, que ya intentaré hacerlas algún día. Con un chocolate caliente están muy ricos, es como más me gustan. 

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Este postre es un clásico, esta muy rico, la combinación de las fresas y la nata hacen que sea un postre de lujo. De lujo sí, pero con muchas calorías, por este motivo es un postre para un día de fiesta, porque hay que cuidarse y no abusar, lo digo por la nata. Las fresas tienen pocas calorías, muchas vitaminas y muchas ventajas, además están justo ahora en temporada, así que hay que aprovechar para consumirla.

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Las torrijas son un postre típico de Semana Santa, se hace con pan, leche y huevos, luego se fríen y listas. Se pueden aromatizar con canela, naranja, …, a mi me gustan sencillas. Hay en el blog bastantes recetas de torrijas, hay siete, en el buscador ponéis «Torrijas» y os salen todas. Esta idea la llevaba rondando y al final me he puesto a hacerlas y me han gustado, son diferentes y es bueno cambiar de vez en cuando, aunque se sea fiel a las de siempre.

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Este bizcocho es muy conocido por todos, aquí tenéis la receta, pero para que sea diferente vamos a ponerle un glaseado de limón que no es nada complicado y el resultado es muy bueno.

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Este postre es para golosos, ya que el cabello de ángel es dulce, y para los amantes de esta combinación. Se necesitan muy pocos ingredientes y es de las cosas más fáciles de hacer. Es parecido a las bayonesas de hojaldre, que  tiene la forma como una empanada que luego se corta en porciones cuadradas, se diferencian más que nada por el tamaño, estas son más estrechas y alargadas que la otra, por lo demás es lo mismo. El cabello de ángel lo podéis hacer vosotros o comprarlo, os dejo en los ingredientes el enlace para ver cómo se hace esta receta, por si os apetece o tenéis esta calabaza para cabello de ángel.

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Estas magdalenas son como la receta anterior que he puesto, pero que las he preparado con mermelada en su interior, así que si os apetece hacerlas id a este enlace Magdalenas con Aceite de Oliva Virgen Extra, y podéis poner la mermelada que más os guste. Para diferenciarlas, las que llevan mermelada, las he puesto azúcar glas por encima, lo digo por si queréis hacer esta receta y las combináis para tener ambas versiones.

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