Este sandwich es una invención mía, un día, hace ya muchísimos años, mi marido y yo quisimos probar algo nuevo, y tomando un poco de todo lo que nos gustaba lo creamos. Quedó genial, es un poco elaborado, con muchas calorías, de ahí viene lo del Sandwich Boom, porque es explosivo, pero muy rico. La verdad es que lo hacemos muy pocas veces, pero ese día lo disfrutamos de lo lindo. Recuerdo que una vez se lo hice a mi hermano pequeño (que no es tan pequeño) en casa de mi madre y le gustó mucho, no se si lo recordará, ahora ya sabe la receta para que él mismo se lo haga.
