Archivo de la categoría: Verduras
Barquitas de Ensalada y Arroz con Frutas Deshidratadas
Coliflor con Salsa de Mostaza
Para todas aquellas personas que no tengan la thermomix pueden hacer esta receta de la forma tradicional, o bien al vapor o bien cociendo la coliflor en una cacerola y la salsa se puede hacer con una batidora. La coliflor que he utilizado es la congelada, he querido probarla y la verdad me ha gustado mucho.
Sopa de Espárragos de mi Madre
Esta es una sopa fácil de hacer y muy rica, además es un plato exclusivo porque fue creado hace muchísimo tiempo por mi madre, que tiene ya muchos años.
Para esta receta necesitamos pocos ingredientes, ya que el ingrediente principal son los espárragos.
Blanco y Negro con Pollo y Verduras
Ropa Vieja con Verduras
Y esta es la segunda receta aprovechando los restos del cocido, que se hace en muy poco tiempo.
Este primer plato es con verduras, los ingredientes que he utilizado para una persona son:
Ensalada con Anchoas y Boquerones en Vinagre
Esta ensalada que os dejo hoy está realmente buena, me gustan mucho las ensaladas y siempre estoy ideando cosas diferentes, o ideas que voy adoptando de cuando voy a restaurantes.
Ensalada de Naranja y Sardinas
Esta ensalada es muy vistosa, con no sólo contraste de colores si no también de sabores, que aunque nos parezca rara combinan muy bien. Estas ensaladas se salen de lo habitual, pero merece la pena probarlas, son deliciosas.
Champiñones en Salsa
Los champiñones son un producto que de puede encontrar durante todo el año, se puede utilizar para infinidad de platos, y es uno de los hongos más consumidos, esta es una forma más de prepararlo.
Ensaladilla Rusa Vegetariana
Esta ensalada es muy rica, y aunque la ensaladilla rusa clásica lleva bonito o atún en aceite, para aquellas personas que sean vegetarianas (y pueden comer huevos) esta ensaladilla es ideal, se puede preparar con antelación, gusta a casi todo el mundo y es muy sencilla de preparar.
