Este plato lo he preparado porque he hecho bonito con tomate, y me he dicho “pues voy a hacer unos espaguetis y así cambiamos y comemos el bonito con tomate y pasta”. Pues ha quedado muy rico, la mezcla de ambos queda genial. Deciros que se puede utilizar otro tipo de pasta, así como otro tipo de pescado que se haya preparado con tomate. Así que aquí os la dejo.

Ingredientes:

Bonito o atún con tomate

Espaguetis

Sal

Hacemos previamente la receta del bonito, o el atún, con una salsa de tomate.

Cocemos los espaguetis, el tiempo lo pone en el paquete, no obstante a cada persona les gusta más o menos al dente, así que según os guste podéis dejarlos cocer un poco más. Una vez cocidos los espaguetis los escurrimos bien, y los volvemos a poner en la misma olla, así no se ensucian más cosas.

Calentamos el bonito y lo ponemos encima de la pasta. A mí me gusta mezclar todo para que los sabores penetren en la pasta.

Pero queda muy bonito poner la pasta en el fondo del plato y encima una porción del bonito con tomate.