Todas las entradas de: Dela

Macedonia de Piña

Comer fruta es un lujo, y en España podemos hacerlo, sin pensar, o sin darnos cuenta realmente, en lo barato y en la cantidad de frutas que hay, es todo un lujo, amén de lo sano y bueno que es para el organismo. Ya sea verano o invierno podemos encontrar en los mercados casi de todo, excepto aquellas frutas que realmente son de temporada y no hay otra que aprovecharse en esa época, además de otras frutas que nos vienen de fuera y que son realmente muy ricas. La fruta tiene que estar presente todos los días en nuestra mesa y si encima esta fruta nos la dan pelada y con una presentación que con verla se nos hace la boca agua, no podemos hacer otra cosa que disfrutarla.

4

Seguir leyendo Macedonia de Piña

Pastel de Chocolate Caliente

Este pastel de chocolate es puro vicio para los amantes del chocolate, es un postre que hay que hacer, por lo menos para probarlo. No lleva harina, así que para las personas que no toleran la harina, es decir, para los celíacos, es perfecta. En fin, pocas cosas más quiero decir, ya que lo breve y bueno dos veces bueno, y en este caso es cierto, porque casi no me da tiempo a hacerle una foto.

 16

Seguir leyendo Pastel de Chocolate Caliente

Pastas de Almendra de San Valentín

No es que sean unas pastas clásicas para este día de San Valentín, como puede ser el Roscón de Reyes para el día de Reyes, son pastas de almendra y yo le he dado este nombre porque el día está cercano y, sobre todo, por la forma que les he dado de corazón, pero se pueden hacer con el modelo de cortapastas que se quiera y darle la forma que en esa ocasión nos convenga, son muy fáciles y muy ricas, pero mira a lo mejor se hacen famosas y todo. Lo que si os puedo asegurar, aunque me repita, es que son una delicia.

4

Seguir leyendo Pastas de Almendra de San Valentín

Ensalada de Coliflor con Vinagreta de Pimentón

Esta ensalada se puede comer templada o fría, personalmente me gusta más templada. Y es que, aunque acabes de terminar de cocer la coliflor y la patata, mientras vas preparando la ensalada la temperatura va bajando y justo queda perfecta para servirla nada más terminar de hacerla. Es un plato lleno de vitaminas, ligero y fácil de hacer y de comer. Hay que aprovechar la temporada de la coliflor, siempre hay que aprovecharse de las temporadas de los alimentos y, de esta forma, se va a comer muy bien por menos dinero.

 10

 

Seguir leyendo Ensalada de Coliflor con Vinagreta de Pimentón

Rosquillas Fritas Exprés

Lo de exprés es porque se hacen muy rápido, se pueden hacer las cantidades que se quiera y, sobre todo, es muy fácil de recordar los ingredientes, es decir, las cantidades que lleva.

15

Estas medidas son para un huevo, solo tenéis que doblar las cantidades según los huevos que pongáis. Las que veis aquí en esta receta he puesto dos huevos, hago pocas porque somos pocos para comerlas, así no nos aburrimos y nos quedamos con ganas de más.

Seguir leyendo Rosquillas Fritas Exprés