Pues con esta receta os vais a homenajear a vosotros mismos, o a la familia o a los amigos, a quienes queráis, porque les va a gustar muchísimo. No sé si habéis comprado o probado las que se venden, pero estas son mucho mejores, ya que sí que tienen relleno. Si os gusta esta combinación os va a encantar, porque son realmente deliciosas. La receta de las naranjas glaseadas la tenéis en el enlace en los ingredientes.

Ingredientes:

Chocolate para postres

Naranja glaseada (ver receta)

Almendras enteras con su piel

Aceite de oliva virgen extra

En primer lugar troceamos las almendras, como salga.

Y las vamos a tostar en una sartén. Hay que vigilar que no se doren en exceso. Reservamos.

Por otro lado troceamos la naranja en daditos pequeños. Reservamos.

Derretimos el chocolate con cuidado en el microondas.

Añadimos un poquito de aceite de oliva virgen extra.

Incorporamos la naranja glaseada.

Añadimos también las almendras y mezclamos.

Yo tengo un molde de silicona como el que veis en la foto. Voy poniendo una cantidad en cada uno de los huecos.

Y dejo que se enfríe bien. Al llevar el aceite el chocolate quedará con más brillo.

Ya una vez que se haya enfriado, y esté el chocolate duro de nuevo, se pueden desmoldar con mucha facilidad. Quedan muy bien, como se ve en la foto de presentación, y para llevar de regalo os aseguro que quedan geniales.

Pero para los que no tengan el molde y no quieran comprarlo se puede hacer también como una sola chocolatina, forrar un molde rectangular, o el que sea, con papel de horno y rellenarlo. La tabla de chocolate no ha de ser gruesa, así a la hora de cortar los trozos estos se trocearan con facilidad, comiendo la cantidad que se quiera en ese momento, un pellizco o uno más grande.