Que fácil y que vistoso queda este dulce, amén de que apenas tiene trabajo. Para tomar como postre en un día de fiesta, o para llevar cuando estamos invitados o porque nos apetece para tomarlo con un café o un té o lo que sea. Simplemente está rico y se va a disfrutar, qué más podemos pedir, pues sólo tener los ingredientes (que son pocos), un ratito para hacerlo y nada más.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2441.jpg)
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre cuadrada
1 bote de cabello de ángel
1 huevo
Casi es más largo el explicaros de cómo se hace que hacerlo. Ponemos el hojaldre extendido sobre una lámina de papel de horno con el relleno encima.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2416.jpg)
Cubrimos todo el hojaldre con el cabello de ángel. Dejando un dedo de uno de los laterales sin cubrir.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2417.jpg)
Lo vamos enrollando sin apretar.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2418.jpg)
Ya lo tenemos enrollado. Como podéis ver se pone un poco de huevo batido justo en ese lateral que no se ha cubierto de cabello de ángel para que se quede pegado.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2430.jpg)
Lo cortamos por la mitad, dejando unida y sin cortar la parte superior (uno de los extremos).
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2420.jpg)
Giramos hacia arriba el corte, de forma que se vea el relleno y las capas que forma.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2421.jpg)
Comenzamos a hacer una trenza sencilla, simplemente vamos pasando una parte por debajo y luego por encima, como se ve en la foto. Unimos un poco la parte final apretando ligeramente.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2422.jpg)
Pintamos por encima con el huevo batido por toda la superficie.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2436.jpg)
Metemos al horno precalentado a unos 180/190ºC durante unos 30 a 35 minutos, quizás algo más, depende del horno, pero en cuanto esté con un dorado precioso es que ya está lista.
![](https://lasrecetasdedela.chefuri.com/wp-content/uploads/2022/08/SAM_2440.jpg)