Estas galletas, conocidas como cookies, las he preparado para mis alumn@s y para mis compañe@s de inglés, ya que fue mi cumpleaños. A todos les gustaron mucho, espero que a vosotros también. Son deliciosas y nada difíciles de preparar, os invito a hacerlas.
Postre muy fácil de hacer, para el final de una comida o para una visita para tomar un café es ideal. Todos los productos son comprados, porque si no se quiere hacer el cabello de Ángel no hay ningún problema porque se vende ya hecho.
Pastelero, un gran pastelero andaluz y que ha participado, como yo, en los foros de Chefuri.com, nos muestra en este vídeo la elaboración de esta tradicional tarta, una combinación de bizcocho, nata, trufa y yema. Ya se le llame Massini como San Marcos, todo pastelero debería conocer los secretos de cómo se prepara este gran dulce. Para interés común os dejo con este vídeo. Encontraréis más recetas de él en dicho foro.
Tengo muchas recetas de bizcochos, y es que son tantas las diferentes posibilidades de prepararlos, tanto en los sabores como en añadir ingredientes. Sólo hay que ir al A, B, C, … de las Recetas (ya 1 y 2) y ver qué bizcocho vamos a hacer para hoy. Yo seguiré haciendo más bizcochos, unos me gustarán más que otros, pero todos estarán ricos, eso os lo aseguro.
