Estas torrijas de chocolate están muy ricas, y son igual de fáciles de hacer como las normales, incluso creo que más. Es una versión que os va a gustar mucho, sobre todo para los que os gusta el chocolate.
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Torrijas con Crema y Frutas del Bosque
¿A quién no le gustan las torrijas?. Estas torrijas son ideales para días especiale, porqué no para estas fiestas navideñas, ya sabemos que son típicas de Semana Santa, pero porqué no utilizar este postre tan nuestro para otras ocasiones, con unos cuantos ingredientes más se vuelve un postre de lujo. Espero que lo hagáis, que os guste, eso seguro, y lo comentéis.
Vasitos de Chocolate Rellenos
Es un postre que podemos tener preparado con antelación, para así tener más tiempo para poder elaborar los platos de última hora. Es muy sencillo de hacer y no tiene ningún misterio, pero quedan muy ricos y bonitos.
Bombones de Galleta y Cacao
Esta receta es ideal para hacer con los niños. Lo comenté con Susana, una alumna, y le encantó la idea. Ella y su hijo Kevin se han ofrecido para hacerla. Me ha dicho que se lo han pasado de maravilla elaborando estos bombones y que les han gustado mucho a toda la familia. Al preguntarle si había tenido algún problema con la receta o al hacerlos, me contestó que ninguna, que salió perfectamente. Así que os dejo con esta receta y os presento a Kevin haciendo los bombones con ayuda de su mamá.
Crema Pastelera de Chocolate
Crema Pastelera
En primer lugar os voy a dejar las recetas de Crema Pastelera y de Crema Pastelera de Chocolate, porque quiero poner después unas recetas que van a llevar estas cremas, no son nada complicadas y el resultado es excelente.
Tiramisú Navideño
De vez en cuando iré poniendo algunas recetas pensando en las fiestas navideñas, como ya hice con la Sopa de Marisco, los Bombones de Salmón y los Bombones de Jamón, e incluso esta última ensalada que he puesto y otros entrantes, de esta forma vais probando y pensando si hacer alguna de estas recetas o por lo menos que os den ideas.
Tronco de Chocolate
Bizcocho de Leche con Fruta Escarchada
Son muy pocas personas a las que no les gusta el bizcocho, siempre habrá uno que le guste, y es que hay tanta variedad, además de que podemos elegir sin miedo a repetir durante muchos días. Siempre digo que no es difícil hacer un bizcocho, y es verdad, siguiendo unas pocas normas se conseguirán bizcochos esponjosos y ricos.
Hace tiempo hice un reportaje sobre los bizcochos en Chefuri. com, «Los bizcochos de yogur y de leche, un desayuno sano», que ha tenido una acogida muy buena y en la que hay muchas recetas de bizcochos, con la misma base pero cada uno diferente, bizcochos preparados con yogur o con leche. Os recomiendo que lo leáis y veáis las recetas. En el A, B, C, … de las Recetas 1 y 2 hay más. También encontraréis otros bizcochos que no son de yogur o leche. Es más popular el que se hace con yogur, pero el de leche queda genial, y hay una diferencia, que la leche siempre la tenemos en casa y yogures a veces no, así que pienso que es una gran ventaja. Os voy a dejar otro bizcocho más, sigo haciendo experimentos, que casi siempre salen bien, o que nos gustan, aunque se agradece cambiar un poco de vez en cuando, ya se sabe que siempre hay uno que es el favorito e, indudablemente, es el que más piden en casa y, por tanto, el que más se hace.
Leche Frita
Me gusta mucho hacer postres y siempre que voy a casa de algún amigo suelo preguntarles si quieren que les lleve algo de postre, por lo que están encantados, pero a veces me lo piden directamente. Y siempre pregunto, es bueno hacerlo, porque si la anfitriona ha preparado o va a preparar algo, no voy a ser yo quien le quite ni una pizca de protagonismo a su postre. Cuando pienso en qué es lo que puedo llevar, hago memoria de los gustos que tienen a donde voy a ir y suelo preparar algo de su agrado, o algo que comentaron la última vez sobre este tema. Esta vez ha sido una leche frita para mi amiga Consuelo, que nos conocemos desde pequeñas, por cierto, nos hizo unas patatas con calamar muy ricas, también unos filetes rusos que hace deliciosos (ya tenéis esta receta editada con su permiso).
