Se debería comer todos los días una ensalada, y si es variada mucho mejor, no solo en los ingredientes sino en su composición, comer todos los días la misma puede llegar a ser aburrido, aunque siempre haya una que sea nuestra favorita. Os dejo con una ensalada más, en la que podéis hacer los cambios que queráis, aunque siempre hay que probarla tal cual nos la enseñan y después … a no ser que haya algún ingrediente que no nos guste y es entonces cuando podemos hacerla sin él.
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Ensalada de Judías Blancas
Con el verano las ensaladas es lo que más gusta, sobre todo si hay poco tiempo y se pueden dejar preparadas con antelación. Las legumbres no hay que dejarlas de comer, eso sí, preparadas de otra forma que nos viene mejor por el calor. Este sencillo plato se puede preparar con otras legumbres, por ejemplo los garbanzos.
Ensalada con Melocotón, Jamón de York y Queso
No es muy corriente encontrarse esta fruta en una ensalada, pero hay que abrirse a nuevas formas de prepararlas, utilizar frutas hacen que las ensaladas sean más refrescantes, además de darles colorido, hacen que sean más nutritivas. Las ensaladas son fáciles de preparar y aunque no solo se comen en verano, es en esta estación del año cuando más apetecen. Esta ensalada con melocotón me ha encantado, es una mezcla muy interesante la que os he propuesto para hoy, espero que os guste.
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Ensalada Básica
Esta ensalada es una de las más sencillas, es la que habitualmente se come en casi todas los hogares, la que ponen en los restaurantes cuando dices que quieres una ensalada normal, pero que no por este motivo deja de ser una rica ensalada.
Ensalada con Bonito
Ensalada de Canónigos y Anchoas
Ensalada de Anchoas, Pimientos Asados y Canónigos
Hay ensaladas de todo tipo, en el A, B, C de las Recetas hay muchísimas para elegir, y ésta además de rica es muy bonita, y es una propuesta para un día de fiesta. Los pimientos asados se pueden hacer con antelación, y se puede tener montada en el plato hasta el último momento en que se sirva, eso sí, tapada con film y sin aliñar, paso que se hará justo al llevarla a la mesa. Espero que os guste, o por lo menos que os de ideas para elaborarla a vuestro gusto.
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Ensalada de Tomate, Queso y Aceitunas
El tomate combina con todo, está bueno con lo que queramos poner en una ensalada. Como siempre digo, las ensaladas las podemos hacer con tantas variaciones que no repetiríamos en mucho tiempo. Esta ensalada, que puedes hacer igual, cambiar, quitar, añadir … lo que quieras, es una ensalada más, que espero sea de vuestro agrado, a mi personalmente esta combinación me gusta mucho.
Ensalada Campera (o Ensalada de patatas)
Un clásico en los veranos de España, esta rica ensalada no falta nunca en esos días de primavera-verano, cuando comienza a venir el calor. Una ensalada que la hacemos para comer en casa, en las vacaciones, para llevar a la piscina, al campo, a la playa, al trabajo, …, y es tan fácil de hacer y tan rica, que tengo que ponerla para que tenga un lugar en el mundo de las ensaladas, y sobre todo, para que la gente joven y las personas de fuera sepan de ella, porque a casi todo el mundo le gusta.
Ensalada Alemana 2
Hace poco puse la Ensalada de Patata Alemana, esta versión sigue siendo igual de sencilla, lo único es que lleva más ingredientes, pero eso no significa que sea más complicada, lo que sí es muy rica. Se puede hacer con antelación e incluso para llevar en el taper.









