Paté Marinero de Anchoas, Mejillones y Sardinas

Bien sencillo es hacer esta pasta a base de tres ingredientes ya elaborados. Con solo tres latas hacemos un rico paté para compartir como un entrante y que da mucho de sí. Más fácil no puede ser. Esta versión la he tuneado en otras dos, que también quedan estupendas, aunque la primera es la que más me ha gustado porque es más intensa.

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Pizza de Tortilla de Trigo con Atún, Anchoas y Tomate Fresco

Una receta más de estas pizzas tan ricas preparadas con tortillas de trigo, quedan geniales. Podéis encontrar más en el A, B, C … de las Recetas, en donde encontraréis la que más os guste, o las que más os gusten, ya que hay unas cuantas. Son rápidas de hacer y quedan muy ricas. Es cuestión de probarlas y seguro que las haréis muchas más veces con los ingredientes que prefiráis. No pongo peso en los ingredientes, porque siempre cada uno pone lo que quiere, me refiero en cuanto a la cantidad de cada uno de ellos.

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Sándwiches de Bizcocho con Chocolate

Os voy a dejar con esta idea que seguro que os va a encantar. Ya sea para el desayuno o la merienda o para cualquier ocasión en la que os den ganas de tomar algo dulce. Está genial y muy rico, además cuando los presentéis os van a pedir más y, seguro, que más veces. Vais a ver que es muy sencillo y no lleva mucho tiempo el hacerlos.

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Ensalada de Tomate y Queso de Cabra Tierno

Ahora es temporada de tomates, hay que aprovecharlos y hacer ricas ensaladas, algo que en esta época del año, el verano, apetece muchísimo. Los tenemos de muchas variedades, así que elegid el que más os guste, pero ya puestos y para degustar una ensalada rica hay que optar por los más carnosos, rojos, maduros, pero no demasiado, aunque esto es ya al gusto. Fácil, sencilla, rápida, fresca y rica.

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Mermelada de Melocotón

Estamos en temporada de melocotones, así que hay que aprovechar la ocasión para hacer esta rica mermelada. Yo aprovecho cuando en el mercadillo, o en el mercado, tienen los melocotones más baratos porque son algo más pequeños, o porque están más maduros. Pero esto que os cuento hay que hacerlo siempre con cualquier otra fruta. Para mí es ideal, porque son más dulces y más ricos, y no hay que ponerle tanta azúcar al hacer la mermelada. Yo prefiero con menos azúcar, así que la cantidad que he puesto en los ingredientes es algo menos de lo que se dice que hay que poner.

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Arroz con Pollo Asado

Hice un pollo asado, en la que la pechuga la guardé para hace esta receta. Es un plato que se puede hacer con antelación, ideal para hacerlo incluso el día anterior y así tener la comida ya lista para el siguiente día. Para llevar al trabajo, para que se lleven “nuestros niños” cuando nos visitan y miran a ver qué se pueden llevar para su casa, lo mismo me da que estén solteros que casados, siempre les viene genial la comida de su mamá. La receta es para dos, pero sin problemas el doblar las cantidades, es fácil.

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