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Bombones Rellenos de Chocolate (Trufa)

Para los amantes del chocolate, ¿a que no sois capaces de comer solo uno?, con estos bombones estaréis más que felices. Ya que la semana ha consistido en tapas he pensado que qué mejor que unos bombones para el domingo, y así cerrar la semana con un dulce, que es como si fuera la “tapa dulce”. Solo decir que estos bombones son caseros, caseros, de industrial no tienen nada, se puede ver en las fotos, pero el final os va a sorprender, quedan bonitos de presencia y buenos de sabor, el “muy bonitos” o “muy buenos” os lo dejo que lo digáis vosotros mismos.

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Bizcocho de yogur con Naranja y Azahar

Os dejo con otro bizcocho, otro más hecho con yogur, pero con otro sabor distinto al que se hace siempre, como podéis ver en la foto dan ganas de cortar un trozo y disfrutar de su esponjosidad y su sabor a naranja y azahar. Pues nada más fácil que seguir el paso a paso para que podáis disfrutarlo vosotros y la familia ya sea para el desayuno o las meriendas o porque simplemente te apetece un pedacito. Si queréis ver más recetas de bizcochos de este tipo o saber sobre ellos podéis ir a este enlace, al final del reportaje está un listado con las recetas. Y como no, en el A, B, C, … de las recetas.

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Tallarines con Albóndigas

Como nos gustaron tanto las Albóndigas de Ternera y Queso con Salsa de Tomate, decidí repetir la receta, aunque esta vez fue con tallarines con lo que acompañé a las albóndigas, plato típico en las películas americanas, aunque las albóndigas son elaboradas de otra forma. Lo comenté en un grupo de alumnas y les prometí poner esta semana las dos recetas que había hecho con las albóndigas, además prometí también poner un bizcocho, Bizcocho de yogur con Naranja y Azahar, que pondré mañana. Y como va de promesas, la semana próxima iré poniendo cada día una tapa, no os las perdáis.

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Albóndigas de Ternera y Queso con Salsa de Tomate

Estas albóndigas son diferentes a las que habitualmente se hacen, pero os recomiendo que las hagáis, son muy ricas, salen muy jugosas y para los niños es un plato a tener en cuenta ya que para ellos es fácil de comer y la combinación les va a encantar. Con unas patatas fritas o con una ensalada de lechuga es un plato muy completo.

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