Esta receta la podéis encontrar aquí, y es que quiero ir poniendo todas mis recetas en el blog para que estén recopiladas, y muchas están en Chefuri.com, de esta forma con un simple enlace podéis ir a ella y ver como se hace.
Esta receta la podéis encontrar aquí, y es que quiero ir poniendo todas mis recetas en el blog para que estén recopiladas, y muchas están en Chefuri.com, de esta forma con un simple enlace podéis ir a ella y ver como se hace.
Me gusta mucho hacer postres y siempre que voy a casa de algún amigo suelo preguntarles si quieren que les lleve algo de postre, por lo que están encantados, pero a veces me lo piden directamente. Y siempre pregunto, es bueno hacerlo, porque si la anfitriona ha preparado o va a preparar algo, no voy a ser yo quien le quite ni una pizca de protagonismo a su postre. Cuando pienso en qué es lo que puedo llevar, hago memoria de los gustos que tienen a donde voy a ir y suelo preparar algo de su agrado, o algo que comentaron la última vez sobre este tema. Esta vez ha sido una leche frita para mi amiga Consuelo, que nos conocemos desde pequeñas, por cierto, nos hizo unas patatas con calamar muy ricas, también unos filetes rusos que hace deliciosos (ya tenéis esta receta editada con su permiso).
Hay veces que cuando hacemos un cocido nos sobra y lo aprovechamos haciendo otro plato. El más conocido es la ropa vieja, cada uno tiene su forma de hacerlo, así que esta vez os dejo “un par de platos de aprovechamiento”, a mi manera, que no por esta razón no están buenos, para mi gusto estaban muy ricos.
Y esta es la segunda receta aprovechando los restos del cocido, que se hace en muy poco tiempo.
Este primer plato es con verduras, los ingredientes que he utilizado para una persona son:
Esta ensalada que os dejo hoy está realmente buena, me gustan mucho las ensaladas y siempre estoy ideando cosas diferentes, o ideas que voy adoptando de cuando voy a restaurantes.
Hoy he hecho esta rica tapa de aperitivo, en casa nos gusta tomar una mientras terminamos de hacer los preparativos de la comida.
Esta receta se puede hacer exactamente igual con rabo de toro, pero éste es más difícil de encontrar, si lo podéis conseguir se tiene que tener más tiempo en la olla ya que su carne es más dura. Si hacéis este plato vais a quedar genial, ya me contareis.
Esta es una receta básica para realizar muchos platos, es fácil y rápida de hacer y una vez que la probéis veréis que no tiene secretos.
Esta ensalada es muy vistosa, con no sólo contraste de colores si no también de sabores, que aunque nos parezca rara combinan muy bien. Estas ensaladas se salen de lo habitual, pero merece la pena probarlas, son deliciosas.
Los champiñones son un producto que de puede encontrar durante todo el año, se puede utilizar para infinidad de platos, y es uno de los hongos más consumidos, esta es una forma más de prepararlo.