Esta receta de berenjenas rellenas se puede tener preparada con antelación y en el último momento meter al horno para que se caliente y se gratine. Podemos tenerlas ya hechas para llevar y calentar en el microondas. Es un plato muy completo al llevar arroz y mucha verdura, y realmente está rico.
Hace tiempo que hice este arroz pensando en las personas vegetarianas y veganas. La verdad es que el sabor no es igual que el arroz con leche de vaca, pero también está muy rico, pero es lógico y natural, porque los sabores de las dos leches son distintos.
Este arroz con leche es diferente porque está hecho con leche de almendras, así que aquellos que no pueden tomar leche de vaca, por cualquiera de las razones que sea, con esta leche si que podrá comer el arroz con leche. Por supuesto que se puede hacer la receta con leche normal. Poséis ver estas dos recetas, Arroz con Leche de Almendras y Piñones y Arroz con Leche de Almendras y Chocolate.
Los rollitos de primavera es posible que sean lo más solicitado en los restaurantes chinos, y a su vez lo más conocido. Es curioso que a los niños que no les gustan la verdura, y estas verduras, los coman con tanto gusto, así que hay que aprovechar la ocasión para que coman verduras, aunque sea así. Estas son las verduras clásicas que encontramos en estos rollitos, pero se pueden poner otras verduras. Los rollitos son tan fáciles y se hacen tan rápido que merece la pena hacerlos, además salen un montón por muy poco dinero, y sólo por esto merece la pena. Siempre tenemos la posibilidad de congelar, de forma que podemos hacer para el mismo día que los vayamos a comer y guardar para otras ocasiones. La salsa sí que es una cosa que merece la pena comprarla, pero los rollitos se pueden acompañar con salsa de tomate, o incluso con ketchup.
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Con esta receta podemos aprovechar la parte verde de la escarola, que mucha gente tira y es una pena, de esta forma vamos a sacar todo lo bueno de esta verdura tan buena y tan rica. Espero que os guste.
Las legumbres son un plato muy sano y que se han de comer todas las semanas, lo ideal sería de dos o tres por veces, si a esto le añadimos que están preparadas con verduras, como ocurre en esta receta, si que aseguramos que sea realmente sano.
Los sobaos son un dulce típico de la zona norte de España, de Cantabria. Se le llama a este dulce sobaos pasiegos, pasiegos porque son de la zona de los Valles Pasiegos, y sobaos por la forma de hacerlos, se hacían a mano y se sobaba la masa cuando se mezclaban los ingredientes. Es un bizcocho con un sabor a mantequilla muy rico. No los he hecho individuales, que es como se presentan, pero en breve pondré un consejo de cómo se hacen las cápsulas para aquellos que lo quieran hacer así.
Para hoy os dejo con unos filetes a la plancha de pollo, pero para que queden más jugosos y ricos vamos a acompañarlos con una salsa de limón muy sencilla y que se hace rápidamente. Un plato sano y con pocas calorías. Se puede hacer igual con pavo.
Las verduras no hay que dejar de comerlas, y se pueden hacer de mil formas, hasta encontrar una que nos guste (o varias). El resultado de esta receta es sorprendente, está deliciosa, es fácil de hacer y son solo dos ingredientes que combinan muy bien. Las cantidades son para una persona, y con un filete o un pescado a la plancha nos queda un menú sano y bajo en calorías.
Esta tapa hay que probarla, sobre todo para los amantes de la morcilla Y es que me encantan las tapas, ya que son la versión mini, de diferentes elaboraciones, e incluso grandes recetas tradicionales, presentados en pequeños bocados. La mermelada de tomate se puede comprar ya hecha, así que esto hace que el hacerla sea más fácil aún, más rápida. No obstante para aquellos que la prefieran hacer aquí está la receta.
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No siempre tenemos tiempo de preparar un postre y, por esta razón, hay que hacer alguno con lo que podemos encontrar en la tienda, y éste es uno de ellos. Ya haré un coulant casero, hecho en casa, pero a veces nos encontramos productos que merecen la pena porque están muy buenos y nos ahorra mucho tiempo. Así que os dejo con esta rica receta de colulant de chocolate.
