Esta es una variante de los huesillos de toda la vida, estos huesillos son con cacao. No voy a decir que son como los de siempre porque no es así, es como decir que un bizcocho normal y uno de chocolate son iguales, por suerte son diferentes, cada uno con su sabor. Estos huesillos de cacao están buenos, y para aquellos que les guste todo lo que sea de chocolate tienen que probarlos, y seguro que repetirán.
Ingredientes:
Cacao 100% puro
Aceite de girasol
Seguid los pasos de la receta de huesillos. Hay otra receta más, así que podéis usar cualquiera de las dos, o bien la que tengáis vuestra, si ya tenéis una receta con la que soléis hacerlos.
Cuando tengamos una parte de la harina mezclada añadimos el cacao, como unas cuatro o cinco cucharadas.
Tiene que quedar la masa muy oscura, ya que luego hay que seguir añadiendo harina hasta que la masa esté lista.
Una vez que esté lista la masa, ponemos el aceite a calentar. Mientras, vamos haciendo los huesillos y los dejamos sobre la encimera para cuando el aceite esté caliente.
Los vamos friendo por tandas. Una vez dorados por todas partes los sacamos a un recipiente con papel absorbente.
Listos para comer en cuanto se hayan enfriado un poco.
Cuando hago huesillos, aprovecho y hago una parte normales y otros con cacao. Aquí se ve la diferencia de uno y otro.
¡Ha sido muy buena idea preparar estos huesillos de cacao, me han encantado! Muchas gracias por la receta, se la prepararé a mis sobrinos cuando vengan de visita, estoy segura que les encantará. ¡Un saludo!