Esta es una variante de los huesillos de toda la vida, estos huesillos son con cacao. No voy a decir que son como los de siempre porque no es así, es como decir que un bizcocho normal y uno de chocolate son iguales, por suerte son diferentes, cada uno con su sabor. Estos huesillos de cacao están buenos, y para aquellos que les guste todo lo que sea de chocolate tienen que probarlos, y seguro que repetirán.
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Ingredientes:
Cacao 100% puro
Aceite de girasol
Seguid los pasos de la receta de huesillos. Hay otra receta más, así que podéis usar cualquiera de las dos, o bien la que tengáis vuestra, si ya tenéis una receta con la que soléis hacerlos.
Cuando tengamos una parte de la harina mezclada añadimos el cacao, como unas cuatro o cinco cucharadas.
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Tiene que quedar la masa muy oscura, ya que luego hay que seguir añadiendo harina hasta que la masa esté lista.
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Una vez que esté lista la masa, ponemos el aceite a calentar. Mientras, vamos haciendo los huesillos y los dejamos sobre la encimera para cuando el aceite esté caliente.
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Los vamos friendo por tandas. Una vez dorados por todas partes los sacamos a un recipiente con papel absorbente.
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Listos para comer en cuanto se hayan enfriado un poco.
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Cuando hago huesillos, aprovecho y hago una parte normales y otros con cacao. Aquí se ve la diferencia de uno y otro.
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¡Ha sido muy buena idea preparar estos huesillos de cacao, me han encantado! Muchas gracias por la receta, se la prepararé a mis sobrinos cuando vengan de visita, estoy segura que les encantará. ¡Un saludo!