Esta crema de calabaza es ideal para este tiempo, no sólo porque el cuerpo lo agradece, sino porque tiene muchas vitaminas, además estamos en invierno y la calabaza es una de las protagonistas, así que hay que aprovechar la ocasión, aunque hoy en día la podemos encontrar todo el año.
Estas magdalenas son una delicia para tomar en el desayuno o en la merienda, son sanas porque los productos que lleva lo son, y al hacerlas en casa nos aseguramos de que así es. Solo espero que os guste la idea y que probéis a hacerlas.
Hace mucho tiempo que estoy por poner esta receta. Compré en Mercadona unas bolsas de plástico (sí, de plástico) especiales para el horno, en ella se puede hacer cualquier alimento, carnes, pescados, verduras, … se hace como si fuera al vapor, queda muy bien, además no mancha nada el horno. Os la dejo, a ver que os parece.
En estas Navidades de 2015 os deseo mucha felicidad y un año 2016 lleno de alegrías, y, sobre todo, que disfrutéis con todos vuestros seres queridos
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Os voy a dejar con una recopilación de recetas y consejos que os pueden ser de utilidad, aunque en el A, B, C … de las Recetas 1 y 2 podéis encontrar muchas más cosas que os pueden interesar, así como en el A, B, C … de los Consejos.
Esta receta de berenjenas rellenas se puede tener preparada con antelación y en el último momento meter al horno para que se caliente y se gratine. Podemos tenerlas ya hechas para llevar y calentar en el microondas. Es un plato muy completo al llevar arroz y mucha verdura, y realmente está rico.
Hace tiempo que hice este arroz pensando en las personas vegetarianas y veganas. La verdad es que el sabor no es igual que el arroz con leche de vaca, pero también está muy rico, pero es lógico y natural, porque los sabores de las dos leches son distintos.
Este arroz con leche es diferente porque está hecho con leche de almendras, así que aquellos que no pueden tomar leche de vaca, por cualquiera de las razones que sea, con esta leche si que podrá comer el arroz con leche. Por supuesto que se puede hacer la receta con leche normal. Poséis ver estas dos recetas, Arroz con Leche de Almendras y Piñones y Arroz con Leche de Almendras y Chocolate.
Los rollitos de primavera es posible que sean lo más solicitado en los restaurantes chinos, y a su vez lo más conocido. Es curioso que a los niños que no les gustan la verdura, y estas verduras, los coman con tanto gusto, así que hay que aprovechar la ocasión para que coman verduras, aunque sea así. Estas son las verduras clásicas que encontramos en estos rollitos, pero se pueden poner otras verduras. Los rollitos son tan fáciles y se hacen tan rápido que merece la pena hacerlos, además salen un montón por muy poco dinero, y sólo por esto merece la pena. Siempre tenemos la posibilidad de congelar, de forma que podemos hacer para el mismo día que los vayamos a comer y guardar para otras ocasiones. La salsa sí que es una cosa que merece la pena comprarla, pero los rollitos se pueden acompañar con salsa de tomate, o incluso con ketchup.
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Con esta receta podemos aprovechar la parte verde de la escarola, que mucha gente tira y es una pena, de esta forma vamos a sacar todo lo bueno de esta verdura tan buena y tan rica. Espero que os guste.
Las legumbres son un plato muy sano y que se han de comer todas las semanas, lo ideal sería de dos o tres por veces, si a esto le añadimos que están preparadas con verduras, como ocurre en esta receta, si que aseguramos que sea realmente sano.
Los sobaos son un dulce típico de la zona norte de España, de Cantabria. Se le llama a este dulce sobaos pasiegos, pasiegos porque son de la zona de los Valles Pasiegos, y sobaos por la forma de hacerlos, se hacían a mano y se sobaba la masa cuando se mezclaban los ingredientes. Es un bizcocho con un sabor a mantequilla muy rico. No los he hecho individuales, que es como se presentan, pero en breve pondré un consejo de cómo se hacen las cápsulas para aquellos que lo quieran hacer así.
