Otra versión de las rosquillas de coco es cubrirlas con chocolate, pero que se puede hacer con cualquier otra rosquilla que hagáis, es decir, que no lleven coco. Si además le ponéis coco por encima del chocolate seguro que a los amantes de estos dos sabores van a quedar muy satisfechos, no lo hice porque lo pensé ya tarde y no tenía más coco.
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Hay muchos postres fáciles de hacer, y éste es uno de ellos, y por supuesto a los fans del chocolate les va a encantar. Tiene tan bonita “la envoltura”, que dan ganas de hincarle el diente nada más verlo. Solo os digo que haya invitados o no, con este postre vais a quedar como verdaderos reposteros, de los de repostería.
La mermelada de tomate es una de las mermeladas más fáciles de hacer, una vez hecha no parece tomate. Para aquellos que tengan huerta es una manera de utilizarlos y así tener este dulce, se puede conservar durante varios meses. Con queso de cabra queda una deliciosa combinación (esta es la receta), con tostadas, bizcocho, …
Hace tiempo que vengo haciendo esta receta, y ya que la he puesto haciéndola a la manera tradicional, voy a ponerla también cómo se hace con la thermomix, para aquellas personas que la tengan, así tenéis las dos versiones.
Este dulce tan típico es el que he preparado este año y que he llevado el día de mi cumpleaños para celebrarlo con las alumnas (alumnos). Han salido muy buenas, y claro está me han pedido que ponga la receta, pero ya, porque quieren hacerla. Aquí os dejo la receta, vais a ver que es muy fácil, no tiene mayor dificultad. Es cierto que yo hice muchísimas más, así que no os fijéis en las cantidades que veréis en las fotos, a no ser que queráis hacer esta misma cantidad, solo tenéis que multiplicar las cantidades por 2, 3, … para hacer más. Para aquellos que tengan la thermomix aquí tenéis la receta.
Pués aquí os dejo con este riquísimo bizcocho, uno más de todos los que hay puestos en mi lista sobre este clásico bizcocho de yogur, o los de leche, así no os aburrís de siempre hacer el mismo. Espero que los hagáis, es verdad que tiene más calorías por las almendras, por otro lado muy sanas, pero como es para hacerlo de vez en cuando, no es el de todos los días, bien podéis daros un capricho. Además, siempre será mejor que los que se compran y, sin duda alguna, mucho más sanos.
Este postre es típico de Semana Santa por la zona de Extremadura, seguramente que se hará en más lugares y es posible, que con otro nombre. Tenéis la receta clásica, es decir, la receta hecha con miga de pan, la de toda la vida pinchando aquí. Esta vez los he preparado con magdalenas, seguro que no he inventado nada nuevo, que hacerlos así se le ha ocurrido a otras personas, pero yo no la he visto, aunque mi cuñada si me ha dicho que una amiga los ha preparado cuando le comenté que los había hecho con magdalenas. Están muy ricos, parecerá que son más dulces, pero no es así, ya que como las magdalenas ya tienen azúcar no es necesario ponerla. Aquí os dejo la receta para que la podáis hacer y disfrutar como lo hemos hecho nosotros en casa. Una cosita más, siempre que hago sapillos me acuerdo de mi sobrina, que le gustan mucho, así que Susana, espero que los hagas.
Este dulce es parecido a las rosquillas, pero con otra forma y no se rebozan con azúcar. Esta receta me la dio hace muchos, pero muchos años, un familiar de mi suegra, así que la he desempolvado y los he preparado para vosotros, espero que os gusten, esta vez le di unos pocos a mi hermana mayor, ya os dirá ella algo. En el A, B, C … de las Recetas, en la sección de Postres encontraréis otra receta de huesillos.
Que ricos son los bizcochos caseros, y, además de ser más sanos que los que se compran, son fáciles de preparar y se hacen en poco tiempo. En el A, B, C de las Recetas tenéis un montón de bizcochos, preparados con yogur o con leche, además de un reportaje sobre los bizcochos muy interesante. Así que añadimos uno más a la ya larga lista, esta vez con sabor a chocolate, diferente a otro que ya está puesto, en esta ocasión he utilizado chocolate Nestlé postres intenso. Aunque yo he mezclado todos los ingredientes en la thermomix, se puede hacer con una batidora de mano.
Son muy fáciles de hacer, se pueden añadir otros ingredientes, pasas, orejones, ciruelas, frutos secos, chocolate, etc …, al gusto de cada uno.
