Ya os puse el Bizcocho con Fanta de Naranja hace un tiempo y, como ya os dije, salió muy rico. Ahora lo he hecho añadiendo unas pepitas de chocolate que le ha venido muy bien, para quien les guste el chocolate que no duden en hacerlo así. También he variado un poco la forma de hacerlo y que he utilizado como medida un vasito pequeño para todos los ingredientes, que creo es más cómodo.
Ya os puse hace poco la receta de Mollejas de Cordero Salteadas, que es la básica y por la que hay que comenzar. Ahora os dejo con las mollejas al ajillo, que están muy ricas. Sobre las mollejas en la receta anterior os explico más detalladamente todo. Sé que a muchos eso de la casquería no os va, pero hay muchas cosas que sí os gustan sin saberlo, que también es porque nunca las habéis probado, y hay que probar siempre las cosas, incluso hay personas que adoran las mollejas pero que son incapaces de comer otros productos de casquería, sólo os digo que probéis, como se hace con los bebés, que hay que acostumbrarlos a nuevos alimentos.
Con el buen tiempo los guisos, al ser tan contundentes, parece que apetecen menos, pero hay que seguir comiendo legumbres, son una parte importante para nuestra dieta. Así que una muy buena opción es comerlas en ensalada. Para quienes no las hayan probado nunca decirles que están muy ricas, y ésta en particular está llena de vitaminas, minerales, fibra, y con sabor. Si se es vegetariano es ideal, y si los huevos no los tiene en su dieta con quitarlos queda perfecta, siempre se pueden añadir unas aceitunas u otros ingredientes a esta ensalada, lo admite todo.
Es la primera vez que los hago y, aunque las fotos no han salido muy bien, los bombones por el contrario han quedado muy ricos. Ya haré alguna receta más con estas guindas, lo que no sé es cuándo, pero aquí está la que si he hecho.
El arroz con verduras es un plato que tiene muchas ventajas, no solo que está bueno, sino las cosas buenas al comerlo. Una fuente de vitaminas, sano, sanísimo, bajo en calorías, apto para todos y tan sencillo y fácil de hacer que hay que probarlo. Además se pueden tener con antelación hechas las verduras y terminarlo en el último momento. Para una comida o una cena, o para llevar al trabajo, y seguro que hay más ventajas.
Os dejo con otra idea más de estas riquísimas pizzas preparadas en la sartén. Estoy segura que en cuanto las probéis os van a sorprender de lo ricas que están. Para hacerlas en un momento, ya que no se tardan nada en hacer, para cualquier ocasión y para todos a los que les gustan las pizzas. Ya los rellenos pueden hacerse de muy variados ingredientes, y las ideas para ello también, hay unas varias en la sección de Entrantes del A, B, C de las Recetas 2.
Ya os he comentado en esta receta de Licor Ron-Chufa, mi descubrimiento de la chufa condensada. Esta es mi segunda receta, que me parece que os va a gustar. No es fácil encontrar este producto en los comercios que no están por la zona del Levante, pero sí que se puede conseguir por internet. Imagino que con la leche condensada de toda la vida se puede hacer, pero no lo he probado. Lo bueno de esta receta es que tiene el sabor a la chufa.
Estos fletes rusos de pollo han quedado geniales, jugosos, tiernos, con sabor y ricos. Al hacerlos a la plancha, o con poco aceite, hace que no sean tan pesados y calóricos. Con poca cantidad de carne salen un montón de filetes, así que se puede decir que además es un plato económico, lo tiene todo. Acompañados con una ensalada o una salsa de tomate o pisto quedan perfectos. Yo los he acompañado con un poquito de tortilla de patatas, un lujo. Se puede tener preparada la mezcla con antelación, también se pueden hacer los filetes y comerlos más tarde, para llevar es una buena opción, incluso en un bocadillo con un poco de salsa van a quedar estupendos. Seguro que os van a gustar.
Esta ensalada está preparada en 5 minutos. No hay que romperse la cabeza para hacerla, pero queda muy rica, sencilla pero buena. Eso sí, si además los ingredientes son de calidad, la hacen pasar a superior. Seguro que si la hacéis os va a encantar y la repetiréis muchas más veces.
Siempre que tengo una idea pienso que he sido la que ha tenido la primicia. Luego miro y veo que ya se ha hecho. Deciros que no sé cómo estarán los otros, pero el mío ha quedado delicioso, grande y esponjoso. Ya tengo bastante dominio con los bizcochos, y no lo he copiado de ningún sitio, de hecho pensaba que nadie lo había hecho, así que el mío por esa parte es único, ya que las cantidades las he sacado yo por mi cuenta. Si lo hacéis no os vais a arrepentir, seguro que lo repetiréis más veces. Imagino que con cualquier otra marca de este tipo de refrescos sale igual.
