Os dejo con otra receta de mi hermana. Estas cocochas están deliciosas, y para ahora que se acercan estos días, es un plato ideal. El plato no es complicado de hacer, lo complicado es conseguir las cocochas, que no es fácil de encontrar en muchos sitios. Pero si lo conseguís no dejéis de prepararlas, para que veáis lo ricas que están. Las guindillas pueden ser grandes, pero no “matonas”, es decir, que no son muy picantes, a veces las hay pequeñas que esas sí que pican mucho más, así que hay que tener esto en cuenta. Para aquellos que no les guste el picante que no la pongan.
