Si se hacen tortellini con salsa de tomate y además se le añaden otros ingredientes, como son la carne picada y el bacón, la receta pasa de ser sencilla a sencilla pero superior, con más «chicha» y por tanto más plato único. Al igual que con la receta de Tortellini con Salsa de Tomate, se puede utilizar con el relleno que más guste en casa.
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La tortilla de patatas es un clásico que gusta a casi todo el mundo, luego está que a cada uno le gusta de una forma determinada, más o menos cuajada, con o sin cebolla, gorda o fina, la forma de cortar la patata, si poner la sal con las patatas o solo con los huevos, ….. En fin que cada uno elija cómo le gusta. Luego están los diferentes tipos de tortillas, la básica es la de patatas y huevo, luego se le pueden añadir otros ingredientes, otros rellenos, en esta ocasión os recomiendo esta versión porque realmente está deliciosa, os sorprenderá.
Estas pastas de té, con mantequilla, las típicas de toda la vida, que ya puse hace muchos años, pues así como más de 15 años, en Chefuri.com, la he rescatado para que así esté en mi blog. Quedan muy ricas, no quiero pecar de modestia, pero como de pastelería, de veras, porque saben que las hice yo, si no fácilmente pueden decir que las compré, incluso están mejor que las de muchas pastelerías, quizás no sean tan perfectas en la presencia, que para mi están genial porque son caseras, pero de lo que estoy hablando, a lo que me refiero es al sabor, que creo es lo principal e importante.
Esa receta de pasta con verduras es muy buena y está muy rica, es ideal para todos y para aquellos que sean vegetarianos les va a gustar. Es muy completa y sana, así que os la recomiendo, además es un plato ligero y recomendado para una dieta baja en calorías.
Las ensaladas son un conjunto de verduras mezcladas y aderezadas, pero pueden ser como queramos nosotros, así que ¿porqué no hacerlas apetecibles, diferentes y, que además de que nos entren por los ojos y sean bonitas, contengan variedad de ingredientes y con diferentes aliños y no con el mismo de siempre?. Esta vez os dejo con una ensalada que de entrada es apetecible y variada, pero que cuando la probéis os va a encantar.
Hace ya mucho tiempo que hago este tipo de empanado, tanto en las carnes como en los pescados, podéis verlo en la receta Filetes Empanados a la Plancha (sin Huevo).Puede parecer una tontería, se hacen exactamente igual que cuando se hacen a la plancha, pero con un ligero empanado de pan rallado, en cuanto al aceite se usa casi el mismo que de la otra forma. Qué diferencia os puedo decir que hay, que no lleva huevos y que quedan mucho más jugosos y con más sabor, ya que no pierden los jugos de su interior. Las personas que lo han probado les ha encantado.
El arroz negro es un clásico, es un plato que se puede hacer en cualquier época del año. Cuando se prueba suele gustar mucho. Hoy os voy a dar una receta para hacerla de una forma sencilla, que no os va a complicar para nada y os va a encantar. Este arroz se puede preparar en paella, en cazuela de barro, o como yo en sartén. La sartén que he utilizado es amplia, con capacidad, y con tapa, porque al acabar de hacerse se tiene que dejar reposar el arroz unos minutos y es mejor hacerlo tapado.
Os dejo con este consejo de cómo cortar una tarta cuando se quiere rellenar. Con las fotos del paso a paso os va a resultar mucho más fácil, además de esta forma siempre os saldrán cortes perfectos. Existe un utensilio para esto, pero no merece la pena llenar la cocina de objetos que se van a utilizar sólo de vez en cuando. Estos cinco pasos os van a servir para realizar los cortes fácilmente.
Una vez hecho el bizcocho de la tarta que hay que rellenar hay que seguir estos pasos:
Es una forma de hacer bombones de nata con chocolate como si fueran mini-helados. La verdad es que te quitan el gusanillo de tomar un helado grande o bien chocolate, así que porqué no tomar uno, o dos, después de comer o cuando apetezcan. También son ideales para presentarlos como postre, ya sea con la familia o con amigos. La verdad es que quedan ricos, eso sí, son caseros totalmente, y por supuesto de esta forma sabemos que no llevan conservantes ni nada de esas cosas. La pena es que no se pueden llevar como regalo.
Que buenas están estas pizzas, y que fáciles son de hacer. Espero que los que las habéis probado lo pongáis en los comentarios, que me lo decís pero no en los comentarios, y me alegro de que os guste mucho, pero lo que importa también es que la gente lo sepa, que están buenas, así al leeros se deciden a probar, yo ya lo sé, por eso sigo poniendo estas recetas. Ahora os dejo con esta nueva versión de pizza de tortilla de trigo, y os la vuelvo a recomendar, está muy rica. Vamos a dejarnos de comer siempre la típica de siempre y hagamos cosas nuevas, os van a sorprender cuando las hagáis, de veras, y estoy segura de que será positivamente. A la gente joven les está gustando mucho.
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