Semana Santa 2018

Comienza la Semana Santa y con ella las recetas tradicionales para estas fechas. Son muchas las que hay, sobre todo porque en cada lugar tienen sus propias recetas típicas. El punto en comúb que tienen estas recetas es que son económicas, o entonces lo eran, ya que el bacalao ya no lo es, y que con ingredientes que los que todos podían acceder, se hacían unos platos verdaderamente buenos. También es verdad que los tenemos metidos con un gran cariño en nuestra vida desde que eramos pequeños y, creo que por este motivo, seremos siempre incondicionales a ellos, siempre nos gustaran y trataremos de pasar estas recetas a las generaciones futuras.

Disfrutad de estas vacaciones de Semana Santa y de su gastronomía.

Una  de las estrellas es el bacalao, que se puede encontrar preparado de muchas maneras, os dejo con algunas de las recetas que hay en el blog con este ingrediente.

Albóndigas de Bacalao

Bacalao al Pil-Pil

Bacalao con Acelgas y Patatas

Bacalao con Arroz y Verduras

Bacalao con Patatas y Pimientos (Microondas)

Bacalao Confitado con Pisto y Patatas

Bacalao con Salsa de Tomate

Bacalao en Tempura

Bacalao Relleno de Verduras con Champiñones

Empanadillas de Bacalao al Horno

Patatas con Bacalao

Potaje de Semana Santa

Sopa de Bacalao con Fideos

Torta de Bacalao y patatas

Tortilla de Bacalao

Tortilla de Patatas y Bacalao

Hay muchas otras recetas con otras variedades de pescado, o recetas con mariscos, y no nos olvidemos de las verduras y las legumbres, que para estas fechas son también muy utilizadas.

Los postres es otro de los puntos fuertes para estas fechas, os dejo con algunos de ellos. Encontraréis algunas recetas con nuevas versiones.

Torrijas

Torrijas con Manzana Asada y Helado

Torrijas Chocolateras

Torrijas con Crema y Frutas del Bosque

Torrijas con Miel de Conchi

Torrijas de Chocolate

Arroz con Leche Fácil

 Arroz con Leche del Consuelo Espiritual

Arroz con Leche de Almendras

Arroz con Leche de Almendras y Chocolate

Arroz con Leche de Almendras y Piñones

Copa de Arroz con Leche

Buñuelos de Fartons con Salsa de Horchata

Buñelos de Plátano con Chocolate

Corona de Fresas con Nata

Huesillos

Huesillos 2

Leche Frita

Paparajotes de Adela

Perrunillas

Perrunillas (Thermomix)

Profiteroles de Chocolate

Rosquillas de Vicenta (mi Madre)

Rosquillas Fritas Exprés

Rosquillas de Coco

Rosquillas de Coco con Coberura de Chocolate

Rosquillas de Loli

Sapillos

Sapillos de Magdalenas

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