A, B, C … de las Recetas

Sección donde se pueden encontrar todas las recetas por categorías y en orden alfabético 

ARROCES

 Arroz Blanco

Arroz Caldoso con Bogavante

Arroz con Alcachofas y Habas

Arroz con Bogavante

Arroz con Costillas Adobadas

Arroz con Gambas, Gulas y Champiñones

Arroz con Leche

Arroz con Setas de Cardo

Arroz con Setas y Trufa con Reducción de Setas (Risoto)

Arroz Meloso con Higaditos de Pollo

Arroz Meloso con Verduras

Arroz Muchas Delicias

Arroz Negro con Gulas

Bacalao con Arroz y Verduras

Barquitas de Ensalada y Arroz con Frutas Deshidratadas

Calamares en su Tinta con Arroz

Cazuela de Solomillo y Arroz Gratinados

Cazuelita Gratinada de Arroz con Espinacas, Tomate y Huevo

Conejo con Arroz (Caldoso)

Ensalada con Arroz, Gulas y Queso

Ensalada de Arroz con Langostinos y Salsa Rosa

Ensalada Templada de Arroz

Pollo con Arroz y Verduras

Rissotto de Setas

Ropa Vieja con Arroz

Sopa de Pescado con Arroz

……….

BEBIDAS

Baileys Casero

Limonada

Sangría de Vino Blanco

Sangría de Vino Tinto

……….

CARNES Y AVES

 Adobo para Lomo, Costillas y Solomillo de Cerdo

Albóndigas de Pollo al Azafrán

Albódigas de Ternera y Queso con Salsa de Tomate

Arroz con Costillas Adobadas

Arroz Meloso con Higaditos de Pollo

Calabacines Rellenos de Pollo

Carne Guisada con Setas Deshidratadas

Carrilladas de Cerdo Glaseadas con Cus-cus

Cazuela de Solomillo y Arroz Gratinados

Cocido

Codornices de Dela

Conejo con Arroz (Caldoso)

Cordero con Guisantes

Cordero Lechal Asado

Empanadillas al Horno con Carnes del Cocido

Empanadillas de Pollo al Horno

Filetes de Cerdo Empanados

Filetes Empanados a la Plancha (sin Huevo)

Filetes Rusos con Queso Parmesano

Filetes Rusos de Consuelo

Filetes Rusos Empanados

Foie con Cebolla Caramelizada, Boletus, Manzana y Reducción de Pedro Ximénez

Gallina en Pepitoria

Hamburguesa

Lengua de Ternera Estofada

Lomo a la Naranja

Manos de Cerdo Guisadas

Migas

Pastel de Carne (Microondas)

Patatas con Chorizo Criollo

Pollo con Arroz y Verduras

Rabo de Ternera Estofado

Rabo de Ternera Glaseado

Ropa Vieja con Verduras

Solomillo de Cerdo envuelto en Bacon con Champiñones

Tallarines con Albódigas

……….

ENSALADAS

Barquitas de Ensalada y Arroz con Frutas Deshidratadas

Ensalada Alemana

Ensalada Alemana 2

Ensalada Básica

Ensalada Campera (o Ensalada de patatas)

Ensalada con Anchoas y Boquerones en Vinagre

Ensalada con Arroz, Gulas y Queso

Ensalada con Bonito

Ensalada con Champiñones, Jamón Serrano y Queso Brie

Ensalada con Espirales de Salmón Ahumado y Tortilla

Ensalada con Gulas y Pipas

Ensalada con Mandarina y Parmesano

Ensalada con Melocotón, Jamón de York y Queso

 Ensalada con Pepino, Sésamo y Vinagreta de Mostaza

Ensalada con Queso de Cabra, Alcachofas y Nueces

Ensalada con Queso Rulo de Cabra

Ensalada con Queso Rulo de Cabra y Ajo

Ensalada con Queso Rulo de Cabra y Ajo para Dos

Ensalada con Vinagreta de Mayonesa

Ensalada de Anchoas, Pimientos Asados y Canónigos

Ensalada de Arroz con Langostinos y Salsa Rosa

Ensalada de Bonito y Piquillos

Ensalada de Brotes Tiernos con Crujiente de Jamón y Parmesano

Ensalada de Canónigos con Aguacate, Tomate y Jamón de York

Ensalada de Canónigos con Mozzarela y Ciruela Roja

Ensalada de Canónigos, Anchoas y Alcachofas

Ensalada de Canónigos y Anchoas

Ensalada de Coliflor con Vinagreta de Pimentón

Ensalada de Escarola con Ahumados

Ensalada de Escarola, Granada, Manzana y Vinagreta de Tomate

Ensalada de Judías Blancas

Ensalada de Judías Verdes con Pollo Asado

Ensalada de Judías Verdes y Zanahorias

Ensalada de “La Roja”

Ensalada de Naranja y Sardinas

Ensalada de Pollo Asado

Ensalada de Tomate

Ensalada de Tomate, Queso y Aceitunas

Ensalada en Abanico de Alcachofas y Espárragos

Ensalada Primavera

Ensalada Super-Especial de Canónigos

Ensalada Templada de Arroz

Ensalada Variada

Ensalada Variada con Gambones y Crujiente de Patatas

Ensaladilla Rusa Vegetariana

……….

 ENTRANTES

Aperitivo de Aceitunas y Mejillones

Berenjenas de Almagro

Bocaditos de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada

Bombones de Jamón

Bombones de Salmón Ahumado

Boquerones en Vinagre

Brocheta de Champiñones, Queso y Bacón

Brocheta de Langostino, Foie y Queso y Brocheta de Langostino, Foie y Plátano

Buñelos de Calabacín

Canapé de Bacalao Ahumado y Huevo Hilado

Cebolla Caramelizada

Champiñones a la Plancha

Champiñones al Ajillo

Champiñones en Salsa

Crema de Queso de Cabrales

Croquetas de Jamón Serrano

Croquetas de Jamón Serrano 2

Croquetas de Patata y Salmón

Croquetas de Salmón

Croquetas de Verduras

Crujiente de Jamón (Microondas)

Dúo de Foie Caliente y Frío

Empanada de Bonito

Empanadillas al Horno con Carnes del Cocido

Empanadillas de Pollo al Horno

Empanadillas de Queso y Calabacín

Endivias Asadas con Jamón y Queso

Ensaladilla Rusa Vegetariana

Foie con Cebolla Caramelizada, Boletus, Manzana y Reducción de Pedro Ximénez

Fritos de Jamón York y Queso

Gambas al Ajillo

Gambas con Gulas al Ajillo

Gulas Doradas

Huevos Rotos (Huevos Estrellados)

Huevos Rotos con Jamón

Huevos Rotos con Morcilla

Lacón a la Gallega

Mayonesa

Migas

Milhojas de Salmón Ahumado y Patata 1

Milhojas de Salmón Ahumado y Patata 2

Patatas con Chorizo Criollo

Patatas con Roquefort

Pimientos del Piquillo de Dela

Pincho Chupachups de Queso Crema (Cabrales, Roquefort, Azul, de Hojas)

Pincho de Pimiento Relleno con Tortilla de Patatas

Pizza de Dela

Pulpo con Sofrito (Pulpo Sochantre)

Revuelto de Morcilla y Piñones

Revuelto de Patatas y Ajetes

Setas de Cardo Salteadas con Jamón Serrano

Tapa de Bonito con Anchoas

Tapa de Chicharrones

Tapa de Morcilla con Huevo de Codorniz

Tapa de Queso Cabrales, Nuez y Miel

Tapa de Queso Rulo de Cabra con Mermelada de Arándanos

Tapa de Queso Rulo de Cabra con Mermelada de Tomate

Tapa de Queso y Salmón

Tapa de Sobrasada con Huevo de Codorniz

Tortilla de Bacalao

Tortilla de Patatas

Tortilla de Patatas con Calabacín

Tortilla de Patatas en Salsa

Tortilla de Patatas y Bacalao

Tortilla de Patatas con Setas

Tortillitas de Camarones

……….

LEGUMBRES Y PATATAS

Alubias con Mejillones en Escabeche

Cocido

Croquetas de Patata y Salmón

Ensalada Alemana

Ensalada Alemana 2

Ensalada Campera (o Ensalada de patatas)

Ensalada de Judías Blancas

Huevos Rotos (Huevos Estrellados)

Huevos Rotos con Jamón

Huevos Rotos con Morcilla

Lentejas con Bacón y Pasta

Lentejas con Chorizo

Garbanzos con Rape

Guiso de Soja con Verduras

Patatas Bravas

Patatas con Almejas y Calamar

Patatas con Roquefort

Patatas con Setas

Patatas Guisadas con Costillas Adobadas

Patatas Guisadas con Pulpo

Potaje de Semana Santa

Puré de Lentejas y Soja (Thermomix)

Revuelto de Patatas y Ajetes

Ropa Vieja con Verduras

Torta de Bacalao y patatas

Tortilla de Patatas

Tortilla de Patatas con Calabacín

Tortilla de Patatas con Setas

Tortilla de Patatas en Salsa

Tortilla de Patatas y Bacalao

 ……….

MICROONDAS Y THERMOMIX

Bacalao con Patatas y Pimientos

Bizcocho de Leche con Chocolate

Bizcocho de Leche con Harina de Arroz

Bizcocho de Yogur y Almendra

Brownie

Cazuela de Sardinas

Coliflor con Salsa de Mostaza

Crema de Calabacines

Crujiente de Jamón

Dorada en Microondas

Manzanas Asadas

Membrillo

Merluza o Pescadilla a la Gallega

Mermelada de Moras

Pastel de Carne

Perrunillas

Pescadilla en Salsa Verde

Puré de Guisantes

Puré de Lentejas y Soja 

Sopa de Pescado con Arroz

Truchas con Jamón Serrano

……….

PANES Y MASAS

Masa de Empanada Clásica

Masa de Pizza

Pan de Lino con Germinado de Cebolla y Sésamo

Pan de Jamón

Pan de Naranja

Pan de Orégano

 ……….

PASTA

 Blanco y Negro con Pollo y Verduras

Espaguetis con Almejas en Salsa de Azafrán

Espaguetis con Habas y Bacón

Fetucce 6 Sapori con Frutos del Mar

Fideua

Fideua de Rape

Lasaña con Verduras

Lazos con Salmón, Sepia y Verduras

Lentejas con Bacón y Pasta

Lingüini a la Tinta de Calamar con Sepia al Ajillo

Lingüini a la Tinta de Calamar con Sepia y Champiñones

Macarrones con Salsa de tomate, Ternera y Jamón Serrano

Pasta con Salmón Ahumado

Plumas con Alcachofas y Calabacín

Plumas con Gambas y Mejillones

Tallarines con Albódigas

 ……….

PESCADOS Y MARISCOS

Albóndigas de Bacalao

Albóndigas de Bacalao en Salsa de Tomate

Arroz Caldoso con Bogabante

Arroz con Gambas, Gulas y Champiñones

Arroz Negro con Gulas

Bacalao al Pil-Pil

Bacalao con Acelgas y Patatas

Bacalao con Arroz y Verduras

Bacalao con Patatas y Pimientos (Microondas)

Bacalao Relleno de Verduras con Champiñones

Bombones de Salmón Ahumado

Bonito Embotado (Bonito en Aceite)

Boquerones en Vinagre

Boquerones Rebozados

Caballa en Escabeche

Calamares en su Tinta con Arroz

 Cazuela de Sardinas (microondas)

Cocochas de Merluza con Almejas

Cocochas de Merluza en Salsa Verde

Corvina a la Plancha con Patatas al Vapor

Croquetas de Patata y Salmón

Croquetas de Salmón

Dorada en Microondas

Empanada de Bonito

Emperador Empanado a la Plancha

Ensalada con Anchoas y Boquerones en Vinagre

Ensalada con Gulas y Pipas

Ensalada de Bonito y Piquillos

Ensalada de Escarola con Ahumados

Ensalada de Arroz con Langostinos y Salsa Rosa

Ensalada Variada con Gambones y Crujiente de Patatas

Fetucce 6 Sapori con Frutos del Mar

Fideua

Fideua de Rape

Gambas al Ajillo

Gambas con Gulas al Ajillo

Garbanzos con Rape

Gulas Doradas

Lazos con Salmón, Sepia y Verduras

Lingüini a la Tinta de Calamar con Sepia al Ajillo

Lingüini a la Tinta de Calamar con Sepia y Champiñones

Lubina a la Sal

Lubina en Papillote

Merluza en Salsa Verde con Almejas y Gambas

Merluza o Pescadilla a la Gallega (Microondas)

Merluza Rellena de Verduras con Salsa de Tomate

Milhojas de Salmón Ahumado y Patata 1

Milhojas de Salmón Ahumado y Patata 2

Pasta con Salmón Ahumado

Patatas con Almejas y Calamar

Patatas Guisadas con Pulpo

Pescadilla en Salsa Verde (Microondas)

Pescadilla con Salsa de Cerveza

Plumas con Gambas y Mejillones

Potaje de Semana Santa

Pulpo a la Gallega

Pulpo con Sofrito (Pulpo Sochantre)

Rape en Salsa de Azafrán

Salmón a la Naranja

Salmón Ahumado

Salmón con Espinacas

Salmón con Salsa de Aguacate y Tomates Cherry

Salmón Marinado

Sardinas en Salazón

Sopa de Bacalao con Fideos

Sopa de Marisco

Sopa de Pescado con Arroz (microondas)

Torta de Bacalao y patatas

Tortilla de Bacalao

Tortilla de Patatas y Bacalao

Tortillitas de Camarones

Truchas con Jamón Serrano (Microondas)

 ……….

POSTRES

Almíbar

Árbol de Navidad de Chocolate

 Arroz con Leche del Consuelo Espiritual

Bayonesa de Hojaldre

Bizcocho con Manzana

Bizcochitos de Yogur de Chocolate con Nueces

Bizcocho de Chufa

Bizcocho de Leche de dos Sabores

Bizcocho de Leche con Aceite de Oliva

Bizcocho de Leche con Chocolate (Thermomix)

Bizcocho de Leche con Fruta Escarchada

Bizcocho de Leche con Harina de Arroz (Thermomix)

Bizcocho de Leche con Perlas de Chocolate

Bizcocho de Yogur

Bizcocho de Yogur con Cacao y Cobertura de Chocolate

Bizcocho de Yogur con Chocolate

Bizcocho de Yogur con Fruta Escarchada

Bizcocho de yogur con Naranja y Azahar

Bizcocho de Yogur de dos Colores o Amarmolado

Bizcocho de Yogur y Almendra (Thermomix)

Bizcocho Húmedo de Leche y Fresas con Glaseado de Fresa

Bizcocho Húmedo de Yogur y Melocotón

Bombones de Galleta y Cacao

Bombones Rellenos de Chocolate (Trufa)

Brazo Gitano de Hojaldre y Cabello de Ángel

Brownie (Thermomix)

Budines de Chocolate con Nueces

Buñuelos de Fartons con Salsa de Horchata

Buñelos de Plátano con Chocolate

Cabello de Ángel

Cake con Perlas y Glaseado de Chocolate

Caracolas con Pasas, Arádanos y Cerezas

Chirimoya Dulce

Cookies de Naranja

Cookies con Chocolate y Almendra

Copa de Arroz con Leche

Corona de Fresas con Nata

Corona Esponjosa de Chocolate

Crema Pastelera

Crema Pastelera de Chocolate

Dulce de Membrillo

Empanada de Chocolate

Flan de Chocolate

Flan de Horchata con Arándanos

Flan de Huevo

Fresas con Zumo de Naranja

Galletas de Concesión (receta americana)

Galletas de Vainilla

Huesillos

Huesillos 2

Leche Frita

Macedonia de Fresas, Plátanos y Kiwis

Macedonia de Piña

Magdalenas de Claras al Ron

Manzanas Asadas (Microondas)

Mazapán de Coco

Melocotón en Almíbar

Melón Galia Relleno de Fruta

Mermelada de  Moras

Mermelada de Tomate

Minitartaletas de Yogur con Arándanos

Mousse de Limón

Mousse Tricolor de Frutas

Natillas de Horchata

Natillas de Naranja con Brocheta de Frutas

Paparajotes de Adela

Pastas con Almendra

Pastas de Almendra de San Valentín

Pastas de Coco

Pastas de Té

Pastas Navideñas

Pastel de Chocolate Caliente

Perrunillas

Perrunillas (Thermomix)

Plumcake de Nueces y Frutas Deshidratadas

Profiteroles de Chocolate

Roscón de Reyes

Rosquillas de Coco

Rosquillas de Coco con Coberura de Chocolate

Rosquillas de Loli

Rosquillas de Vicenta (mi Madre)

Rosquillas Fritas Exprés

Sapillos

Sapillos de Magdalenas

Tarta de Chocolate Rellena y Cubierta de Trufa

Tarta de Galletas y Chocolate

Tarta de Manzana con Hojaldre

Tarta de Manzana 1

Tarta de Manzana con Bizcocho

Tarta de Tres Chocolates de Juani

Tarta Tatín

Tarta de Yogur con Mermelada de Arándanos

Tartas de Zanahoria y de Chocolate y Galletas de Pilar

Tatín de Piña

Tejas de Almendra

Tiramisú Navideño

Torrijas

Torrijas Chocolateras

Torrijas con Crema y Frutas del Bosque

Torrijas con Miel de Conchi

Torrijas de Chocolate

Tronco de chocolate

Uvas en Almíbar

Vasitos de Chocolate Rellenos

Vasitos de Crema de Horchata, Merengue y Mermelada de Moras

 ……….

RECETAS AMIGAS

Paparajotes de Adela

Rosquillas de Loli

Tarta de Tres Chocolates de Juani

Tartas de Zanahoria y de Chocolate y Galletas de Pilar

Torrijas con Miel de Conchi

……….

SOPAS Y PURÉS

Crema de Calabacines (Microondas)

Puré de Calabacín, Puerro y Cebolleta

Puré de Espinacas

Puré de Guisantes

Sopa Cremosa de Verduras

Sopa de Bacalao con Fideos

Sopa de Espárragos de mi Madre

Sopa de Marisco

Sopa de Pescado con Arroz

Sopa de Tomate

……….

VERDURAS:

Arroz con Alcachofas y Habas

Arroz con Setas de Cardo

Berenjena Rebozada

Berenjenas de Almagro

Buñelos de Calabacín

Calabacines Rellenos de Pollo

Cazuelita Gratinada de Arroz con Espinacas, Tomate y Huevo

Champiñones a la Plancha

Champiñones al Ajillo

 Champiñones en Salsa

Coliflor al Horno con Salsa de Yogur

Coliflor con Bechamel y Queso

Coliflor con Salsa de Mostaza

Crema de Calabacines (Microondas)

Croquetas de Verduras

Empanadillas de Queso y Calabacín

Endivias Asadas con Jamón y Queso

Ensalada de Coliflor con Vinagreta de Pimentón

Ensalada de Judías Verdes y Zanahorias

Ensaladilla Rusa Vegetariana

Espárragos Gratinados con Foie-Gras

Judías Verdes con Verduras

Lasaña con verduras

Lazos con Salmón, Sepia y Verduras

Menestra de Verduras

Pimientos Rojos Asados

Pimientos del Piquillo de Dela

Pincho de Pimiento Relleno con Tortilla de Patatas

Pisto

Pisto de Calabacín

Pollo con Arroz y Verduras

Puré con Brócoli

Puré de Calabacín, Puerro y Cebolleta

Puré de Espinacas

Puré de Guisantes

Ratatouille

Revuelto de Judías Verdes

Ropa Vieja con Verduras

Salsa de Tomate

Salsa de Tomate 2

Setas de Cardo Salteadas con Jamón Serrano

Sopa Cremosa de Verduras

Sopa de Espárragos de mi Madre

Sopa de Tomate

Verduras Salteadas con Queso de Cabra

……….

2 comentarios en “A, B, C … de las Recetas

  1. Gracias Chari, creo que está quedando muy bien y así las tenéis todas juntas, a ver si esta semana la acabo y luego poco a poco voy añadiendo también mis recetas de Chefuri.com. Un besito.

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